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在原料方面，荣和酒坚持使用茅台镇本地的红缨子高粱，这种高粱的支链淀粉含量高，富含风味物质，是酿造酱香酒的理想原料。 三、产品特点与口感 * 荣和酒以其酱味、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长以及空杯留香持久的特点而广受好评。其口感，好喝不上头，被誉为具有现代茅香口感的品质好酒。
巴拿马金奖 1915年，对于荣和酒而言是具有重要意义的一年。当时，北洋选送了荣和烧坊与成义烧坊的样酒，以“茅台造酒公司”的名义参加美国旧金山巴拿马万国博览会。起初，这些酒并未受到太多关注。然而，在一次意外的“怒摔酒瓶”事件后，荣和茅酒的醇厚香味弥漫整个展厅，吸引了无数参展者前来品尝。。
这一事件不仅提升了荣和酒的度，也进一步证实了其品质。 三、品牌传承与发展 荣和酒在历经的传承与发展过程中，始终坚守着茅台镇传统酿酒工艺的精髓。
公司注册资本2000万元，占地面积40余亩，建筑面积约40000平方米，酿酒窖池128口拥有从基酒酿造、基酒储存到成品酒勾调、质量检测、产品包装、仓储运输等较为完备的设施设备。公司土地厂房、设施设备、库存基酒、库存成品酒等的价值6.5亿元以上，“荣和烧坊”、“荣和”及系列商标品牌无形资产约10亿元。
公司一贯高度重视质量，坚持走质量效益型道路。由一大批长期从事酿酒生产科研的技术人才严把质量关。使产品的质量得到有效保障。产品开发已形成系列，先后研制开发出了荣和烧坊系列、荣和系列、荣和1915系列、等酒。
其中荣和烧坊以中庸和谐的思想为文化理念，提倡健康快乐、养身养心的生活方式，体现了“人生须尽欢、酱酒养千年”精神境界。2013年，“荣和烧房”干曲仓旧址被列为“全国文物保护单位”文化城至今保留“荣和烧房”的历史见证。
