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招牌柠檬茶叶：
蜜香小种-金袍红茶-伯爵红茶-斯里兰卡-金香红茶-正山小种-源芽大红袍-国标泰红
源芽茉莉-天香茉莉-茉莉毛尖-国标泰绿
鸭屎香（单枞）-碳焙鸭屎香-蜜桃乌龙-四季春
特浓柠檬茶茶叶：
泰式柠檬绿茶-泰式柠檬红茶-斯里兰卡-OP1--BOPF-FBOP-BOP-DUST-CTC
锡兰红茶CTC-BOP-浓香锡兰红茶粉
奶茶柠檬茶叶推荐：
红茶：蜜香小种、斯里兰卡、金袍红茶、锡兰红茶、高香锡兰、伯爵红茶、
烤香红茶、金香红茶、国标泰红
绿茶：源芽茉莉，天香茉莉、国标泰绿
乌龙茶：鸭屎香（单枞）、碳焙鸭屎香、蜜桃乌龙、桂花乌龙
碳培乌龙、源芽大红袍、岩韵大红袍、四季春
港式CTC：锡兰红茶粉、浓香锡兰红茶粉、源芽茶粉、斯里兰卡BP-1 BOPF -DUST
鸭屎香【单枞】
茶水冰比例 ：1:25:15 水温 ：75℃ 泡 ：8分钟
茶叶10克:热水250ml:冰块150克(水温控制在75-80℃ ）泡8分钟、（泡4-5分钟搅拌一次）时间到过滤茶汤后加入冰块搅拌融化即可 例如：100克茶叶，2500ml的75℃水，泡8分钟（可闷泡）冰1500克（注：过滤后加冰搅拌均匀） 建议闷泡 700CC杯： 做柠檬茶 （250ml茶汤）
泰式柠檬茶
茶水冰比例 ：1:30:10 水温 ：90℃ 泡 ：10分钟
茶叶10克:热水300ml:冰块100克(水温控制在90-95℃ ）泡10分钟、（泡4-5分钟搅拌一次）时间到过滤茶汤后加入冰块搅拌融化即可 例如：100克茶叶，3000ml的90℃水，泡10分钟（可闷泡）冰1000克（注：过滤后加冰搅拌均匀） 建议闷泡 700CC杯：做柠檬茶200-250ml茶汤
茉莉绿茶 茶水冰比例：1:30:15 水温 ：75℃ 泡 ：7分钟
茶叶10克:热水300ml:冰块150克(水温控制在75-80℃ ）泡7分钟、（泡3-4分钟搅拌一次）时间到过滤茶汤后加入冰块搅拌融化即可 例如：100克茶叶，3000ml的75℃水，泡7分钟（可闷泡）冰1500克（注：过滤后加冰搅拌均匀） 建议闷泡 700CC杯： 可做水果茶、冰沙芝士系列柠檬绿茶 （150-200ml茶汤）
柠檬茶700cc杯做法 （香水柠檬50-60克）把香水柠檬放入1000刻度雪克杯加入5-6块冰块和柠檬一起锤，感觉锤出味后就加入果糖和冰块，果糖50-60克，冰块加200-250克。（注10克柠檬10克糖）然后用力雪克7-8下，注意千万别加茶汤摇，因为要让冰块和柠檬相撞把柠檬的香味撞出来，摇好后加入200-250的茶汤，（不要用力摇）轻轻摇晃三下就可以出品了。
奶茶700cc杯做法 700cc雪克杯倒入红茶汤200ml（不加料茶汤加到250ml）植脂末50克搅匀至无颗粒，再放果糖25-30g（糖度根据店里的果糖浓度定），加冰至刻度线摇匀过滤到出品杯封口出品
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1超级水果妍绿/四季春
材料:茉莉毛尖茶水200ml，冰200g，鲜百香果肉1勺，果糖40ml，综合水果茶浆15ml，西瓜4片，凤梨5片，青柠1片，草莓半个，黄柠1片，杨桃1片，奇异果1片，金桔1个对切。
做法：雪克杯中加茶水200ml,冰200g，果糖40ml，综合水果茶酱15ML,鲜百香果肉1勺，摇匀倒入装有以上（材料）水果的出品里。
2多肉粉荔（700ml）
材料：荔枝罐头2勺，水蜜桃果浆25ml，茉莉毛尖50ml，纯净水150ml，椰果2勺
做法：1出品杯底加入2勺椰果打底
2冰沙壶放入冰块300克，纯净水150ml，茉莉毛尖茶水50ml，荔枝罐头2勺，水蜜桃果浆25ml，冰沙机打10秒左右然后装杯去泡沫加芝士奶盖即可。
3芭乐四季春（700ml）
材料：红芭乐果浆40ml，果糖15ml，四季春茶水250ml，冰块250g，红芭乐片2片。
做法：700雪克杯加入40ml红芭乐果浆，果糖15ml，冰块250g，茶水250ml，摇匀即可，倒入出品杯，红芭乐片2片贴壁，盖上盖子即可。
新手入门喝茶时，要警惕ＸＸＸ之等，诸如此类的表达。
因为按这样的介绍，不严谨处实在太多。
以肉桂为例，麻花已经不止一次，听到如下简单粗暴的介绍：
中国香的５种茶是什么？
答曰，一肉桂，香不过肉桂；二铁观音，七泡有余香；三祁门红茶，万里群芳；四碧螺春……
肉桂为什么近几年这么火？
答曰，因为它是岩茶里香的茶，香不过肉桂。
牛肉、马肉为什么这么，还卖这么贵？
答曰，辛辣霸气高香，香不过肉桂，而香香不过“牛肉”。
香不过肉桂，醇不过水仙，到了大红袍这，就属于没特点。
其实，能做到均衡、全面发展，正是大红袍的优点。
岩茶里，肉桂以香，但它的汤感同样也不差。
将肉桂的茶汤饮入，茶水过喉刹那的丝丝辛辣感，同样特色。
而水仙的兰花香清雅，胜似山间的野兰，默默发清香。
同时，达到老丛级别后，木质味丛香会越发明显。
从岩茶三大当家品种看，香、水、韵合为一体，不分彼此。
不管是香气还是汤感，随便列一项出来，都颇为可圈可点。
风味表现不偏科，是好茶的实力展现！
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招牌柠檬茶叶：
蜜香小种-金袍红茶-伯爵红茶-斯里兰卡-金香红茶-正山小种-源芽大红袍-国标泰红
源芽茉莉-天香茉莉-茉莉毛尖-国标泰绿
鸭屎香（单枞）-碳焙鸭屎香-蜜桃乌龙-四季春
特浓柠檬茶茶叶：
泰式柠檬绿茶-泰式柠檬红茶-斯里兰卡-OP1--BOPF-FBOP-BOP-DUST-CTC
锡兰红茶CTC-BOP-浓香锡兰红茶粉
琥珀珍珠预制：
材料：琥珀珍珠、纯净水、珍珠香蜜
做法：（粉圆与水的比例约为1：10）
1）先将水烧开，然后将火力调小，不起泡泡状态，然后放入珍珠搅拌，加大火煮至粉圆漂浮后，盖上盖中火煮18分钟，
关火焖18分钟，把水控出,然后再用水清洗干净，倒入容器中后将珍珠香蜜覆盖住表面。
2）【备注】：，珍珠煮制好后，请置于常温备用
芋圆：热水烧开 、放入芋圆、搅拌至浮起、煮三分钟就可以了。
布丁：【材料】：布丁粉40g，果糖28g，纯净水400g；
【做法】：1、用400g纯净水与28g果糖混合均匀，40g布丁粉称出备用；
2、将400g水煮开后加入布丁粉，开小火煮滚，边煮边搅拌；
3、煮2分钟即可过滤到容器中，然后待其冷却凝固后放入冰箱冷藏即可食用。
四季春茶茶水制作：
四季春茶100g，4500ml开水，泡7分钟，水温80~90度。（茶与水1:45）
步骤：
1、称取茶叶，量取开水；
2、将开水烧开，待水温到80~90度时加入茶叶，顺逆时针各5圈搅匀开始计时。
3、待计时器响起后，将茶水过滤到保温桶。
大红袍：
1比35 温度85度 泡十二分钟（先称大红袍茶叶30g、再称1050g热水、温度85度、泡12分钟之后过滤。）
奶盖乌龙：1比35 温度85度 泡十二分钟（先称奶盖乌龙茶30g、再称1050g热水、温度85度、泡12分钟之后过滤。）
茉莉绿茶：1比45 ，泡7分钟，水温60~70度（先称茉莉绿茶30g、再称1350g热水、温度60~70度、泡7分钟之后过滤。）
奶芙：称雀巢淡奶油200g、安佳淡奶油、蛋糕粉30g放入奶盖机高速打4~5分钟，低档消泡。
芝士奶盖做法：
1.安佳芝士100g，牛奶350g,纯芝士粉30g,高速
打匀，常春淡奶油200ml，芝士奶盖粉80g,炼奶30g，玫瑰盐1~2g，白砂糖5g，高速打4~5分钟，低档消泡。
椰味奶盖：
2.安佳芝士100g，牛奶300g,纯芝士粉30g,高速
打匀，椰奶50ml、常春淡奶油200ml，芝士奶盖粉80g,炼奶30g，玫瑰盐1~2g，白砂糖5g，高速打4~5分钟，低档消泡。
珍珠奶绿：（500cc）
茉莉绿茶250ml、植脂末3勺半、果糖25ml、冰块八分满摇匀。产品杯2勺琥珀珍珠打底。
芋圆烤奶：（500cc）
锡兰红茶2包、 热水300ml，三档萃一次、植脂末3勺半、烤奶汁2勺八分满、满杯冰摇匀、产品杯2勺芋圆打底。
乌龙烤奶：（500cc)
碳碚乌龙茶包2包、 热水300ml，三档萃一次、植脂末3勺半、烤奶汁2勺、满杯冰摇匀。产品杯2勺琥珀珍珠打底。
古茗奶茶：(500cc)
锡兰红茶2包、 热水300ml，4档萃一次、植脂末4勺、果糖25ml 、满杯冰摇匀。（可加珍珠/椰果）
红豆布丁奶茶：(500cc)
大红袍茶水250ml、植脂末3勺半、果糖25ml、满杯冰摇匀。700cc产品杯2勺红豆、2勺布丁打底,
大叔奶茶：（500cc）
大红袍茶水300ml、植脂末4勺、黑糖糖浆30ml、满杯冰摇匀。700cc产品杯2勺红豆、2勺布丁、2勺珍珠打底,
芋泥燕麦奶茶：（500cc)
大红袍茶水250、植脂末3勺半、加八分满冰块摇匀。芋头罐头200克、纯净水100ml、用沙冰机打成泥、倒入500cc产品杯打底、加入2勺燕麦、再倒入奶茶。
芋泥燕麦牛奶：（500cc）
芋头罐头200克、纯净水100ml、用沙冰机打成泥、倒入500cc产品杯打底、加入2勺燕麦、再倒入牛奶加满。
二、奶芙系列
红茶奶芙：(500cc)
锡兰红茶1包、热水200ml、4档萃一次、果糖20ml、满杯冰摇匀。倒入500cc产品杯、挤上奶芙雪顶。
乌龙奶芙：（500cc）
奶盖乌龙茶水250ml、果糖25ml、满杯冰摇匀。倒入500cc产品杯、挤上奶芙雪顶。
抹茶奶芙：（500cc）
抹茶粉4勺、热水250ml、用沙冰机搅化。倒入500cc雪克壶、加入牛奶100ml、黑白淡奶1勺、冰糖八分满摇匀。倒入500cc产品杯、挤上奶芙雪顶。
古树红茶，是一款特色的红茶，选用以上上的乔木古茶树鲜叶为原料，在传统红茶工艺基础上，引入工夫红茶工艺精心研制而成。
古树红茶受到很多人的追捧，很多人都对这种条形较大，内质丰厚的古树红茶感到好奇。今天我们就一起来了解下古树红茶都有哪些特点了。
古树红茶的特点
古树红茶都有哪些特点你了解吗？
古树红茶，外形条索肥壮、厚实，色泽金黄。冲泡之后，香气鲜纯清高，有浓郁的蜜果香。
汤色红橙金黄，清澈明亮；滋味鲜醇爽口，齿颊留香，回甘无穷。叶底芽头嫩肥、完整，
可连续冲泡10次以上，香气依然芬芳，甜醇之感萦绕充溢口腔，让心旷神怡。
古树红茶制作工艺
古树红茶都有哪些特点你了解吗？
古树红茶，精选优良的云南大叶种乔木古茶树鲜叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序精心制成，特色。
古树红茶的冲泡
先温热茶杯，往茶杯里加入少许古树红茶，倒入90度左右的开水，浸泡几秒钟，即可品饮。
约第七泡开始，浸泡时间延长为20秒左右，以后每次冲泡的时间都适当递增。
冲泡注意事项
古树红茶都有哪些特点你了解吗？
冲泡古树红茶，水温不能过高，以90-95度为宜。此外，浸泡古树红茶，不需要闷泡，直接出汤即可饮用。
古树红茶非常的耐泡，可以连续泡饮十次，香气依然芬芳，滋味醇厚甜甘。
古树红茶的储存
保持古树红茶，需要具备以下条件：闭光、密封、常温和勿潮。一般可放置在密闭干燥的容器内，避光、避高温，以锡箔纸或锡箔罐储存为佳。
古树红茶都有哪些特点你了解吗？
经常喝些古树红茶可以帮助人体胃肠消化，促进食欲，和消除水肿，以及暖胃，对人体身体调节有一定的作用。
而且古树红茶属于发酵茶，在中医理论上属于温性茶，十分适合寒冷的冬季饮用。
因此，大家可长期饮用古树红茶，特别是在冬季。
红茶属于全发酵茶，汤红、滋味鲜甜醇正，配以蜂蜜、柠檬片等，清爽又好喝。
红茶是中国的传统名茶，具有非常好的养生作用，接下来下面小编就为大家推荐下红茶的5种不同泡法，让你品尝清爽又好喝的红茶滋味。
红茶的5种泡制方法
在冲泡的过程中很容易出现红茶变白、变浑浊的现象，这就是白霜化。
那是因为红茶中的主要成分单宁酸和咖啡因结合而造成的。这种现象对品质没有影响，口感上也没有什么不同。
除了以上三种方法，也可以先将糖浆放入杯中，再倒入红茶可避免白霜化的产生。
1、蜂蜜红茶
红茶的5种泡制方法
材料：蜂蜜25克、红茶1茶匙
泡法：先把红茶放到杯里，用沸水浸泡大约3分钟，再加入蜂蜜，混合调均即可饮用。
2、生姜红茶
红茶的5种泡制方法
材料：去皮生姜5片、红茶1茶匙、蜂蜜适量
泡法：把红茶和生姜一起放到杯子里，使用九十度以上的沸水冲泡，大约3分钟，然后加入适量的蜂蜜即可。
3、红茶酒
红茶的5种泡制方法
材料：鸡尾酒1小杯、果汁半杯、红茶1茶匙
泡法：先用沸水把红茶泡开，然后取出茶汤，加入鸡尾酒、果汁，混合调匀，即成风味的红酒茶。
4、奶茶
红茶的5种泡制方法
材料：牛奶半杯、红茶1茶匙
泡法：把红茶放到杯子里，用沸水浸泡大约3分钟，然后倒出适量的茶汤，加入牛奶，混合搅合均匀，即可饮用。
5、柠檬红茶
红茶的5种泡制方法
材料：柠檬片2片、红茶1茶匙
泡法：把红茶、柠檬片放到杯子里，倒入沸水冲泡大约5分钟，即可饮用。还可以根据个人喜爱添加适量的白砂糖。
红茶的5种不同泡法大家学会了吗，不妨自己也试试怎么泡制既好喝又健康的红茶吧。
