供应台湾烤肠斩拌机

供应台湾烤肠斩拌机

恒信诚斩拌机的工作原理：
恒信诚斩拌机是利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。我司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到了佳的组合，斩刀与斩锅同时相对运转，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是对于产品物料的乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性均大大增强，大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度及出品率。常规为高低双速斩拌机，也可根据客户需求添加变频器达到任意调速加工需要。

恒信诚斩拌机的适用范围：
斩拌机广泛应用于水饺、馄饨、包子、香肠、肉丸、肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果类、豆制品等食物行业物料的粉碎搅拌加工。

恒信诚斩拌机的组成结构及特点：
斩拌机由斩锅、斩刀、刀轴、出料盘、机架及电机传动部分、电控系统组成。斩锅由电机带动通过减速机低速旋转，不断向刀组送料。刀轴由双速电机经皮带带动斩刀高速旋转。原料在斩锅中做螺旋式运动的同时，被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气，由于切刀的高速斩切，减少了产品的液汁分离率，了乳化效果，增强了产品的弹性和细腻度。另外客户根据所需加工产品特性可订制变频斩拌机，选用变频器和变频电机，可任意调速，其噪声小、、节能效率好。
斩拌机的使用要求
一、 将该设备平稳放置在固定地点。
二、 机器、外壳要牢固接地
三、 调试前检查刀具是否有松动现象，如有松动，应紧固好刀具。
四、 调试前检查锅内是否有异物，如有异物须清理后才能试机。
五、 试机前需在斩锅护罩内的密封条（白色）上，涂一层食用油。
六、 调试的程序为：先使刀具旋转（向后旋转，在斩盖上有标志），然后料盘再转（逆时针旋转），为正常工作，并应依先低速后高速的程序进行。
七、 电气控制系统
接通电源，电源线留在机器的侧面，三根黑色线为三相电源线，380V/50HZ,一根黄绿双线为接地线，建议在设备外部应设电源开关20A为宜。外部开关合闸后，信号灯亮表示电源已接通。
各种操作在面板上已有文字说明（不再阐述）。
注意事项
1. 上盖带有电气连锁开关，工作时禁止打开上盖。
2. 减速机定期加32#机油。
3. 电气系统非人员禁止开箱。
4. 调试应按先低速后高速程序操作。
斩拌机的工作原理：
斩拌机是利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。我司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到了佳的组合，斩刀与斩锅同时相对运转，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是对于产品物料的乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性均大大增强，大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度及出品率。常规为高低双速斩拌机，也可根据客户需求添加变频器达到任意调速加工需要。

斩拌机的适用范围：
斩拌机广泛应用于水饺、馄饨、包子、香肠、肉丸、肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果类、豆制品等食物行业物料的粉碎搅拌加工。

斩拌机的组成结构及特点：
斩拌机由斩锅、斩刀、刀轴、出料盘、机架及电机传动部分、电控系统组成。斩锅由电机带动通过减速机低速旋转，不断向刀组送料。刀轴由双速电机经皮带带动斩刀高速旋转。原料在斩锅中做螺旋式运动的同时，被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气，由于切刀的高速斩切，减少了产品的液汁分离率，了乳化效果，增强了产品的弹性和细腻度。另外客户根据所需加工产品特性可订制变频斩拌机，选用变频器和变频电机，可任意调速，其噪声小、、节能效率好。
斩拌机的使用要求
一、 将该设备平稳放置在固定地点。
二、 机器、外壳要牢固接地
三、 调试前检查刀具是否有松动现象，如有松动，应紧固好刀具。
四、 调试前检查锅内是否有异物，如有异物须清理后才能试机。
五、 试机前需在斩锅护罩内的密封条（白色）上，涂一层食用油。
六、 调试的程序为：先使刀具旋转（向后旋转，在斩盖上有标志），然后料盘再转（逆时针旋转），为正常工作，并应依先低速后高速的程序进行。
七、 电气控制系统
接通电源，电源线留在机器的侧面，三根黑色线为三相电源线，380V/50HZ,一根黄绿双线为接地线，建议在设备外部应设电源开关20A为宜。外部开关合闸后，信号灯亮表示电源已接通。
各种操作在面板上已有文字说明（不再阐述）。
注意事项
1. 上盖带有电气连锁开关，工作时禁止打开上盖。
2. 减速机定期加32#机油。
3. 电气系统非人员禁止开箱。
4. 调试应按先低速后高速程序操作。
斩拌机的工作原理：
斩拌机是利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。我司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到了佳的组合，斩刀与斩锅同时相对运转，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是对于产品物料的乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性均大大增强，大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度及出品率。常规为高低双速斩拌机，也可根据客户需求添加变频器达到任意调速加工需要。

斩拌机的适用范围：
斩拌机广泛应用于水饺、馄饨、包子、香肠、肉丸、肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果类、豆制品等食物行业物料的粉碎搅拌加工。

斩拌机的组成结构及特点：
斩拌机由斩锅、斩刀、刀轴、出料盘、机架及电机传动部分、电控系统组成。斩锅由电机带动通过减速机低速旋转，不断向刀组送料。刀轴由双速电机经皮带带动斩刀高速旋转。原料在斩锅中做螺旋式运动的同时，被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气，由于切刀的高速斩切，减少了产品的液汁分离率，了乳化效果，增强了产品的弹性和细腻度。另外客户根据所需加工产品特性可订制变频斩拌机，选用变频器和变频电机，可任意调速，其噪声小、、节能效率好。
斩拌机的使用要求
一、 将该设备平稳放置在固定地点。
二、 机器、外壳要牢固接地
三、 调试前检查刀具是否有松动现象，如有松动，应紧固好刀具。
四、 调试前检查锅内是否有异物，如有异物须清理后才能试机。
五、 试机前需在斩锅护罩内的密封条（白色）上，涂一层食用油。
六、 调试的程序为：先使刀具旋转（向后旋转，在斩盖上有标志），然后料盘再转（逆时针旋转），为正常工作，并应依先低速后高速的程序进行。
七、 电气控制系统
接通电源，电源线留在机器的侧面，三根黑色线为三相电源线，380V/50HZ,一根黄绿双线为接地线，建议在设备外部应设电源开关20A为宜。外部开关合闸后，信号灯亮表示电源已接通。
各种操作在面板上已有文字说明（不再阐述）。
注意事项
1. 上盖带有电气连锁开关，工作时禁止打开上盖。
2. 减速机定期加32#机油。
3. 电气系统非人员禁止开箱。
4. 调试应按先低速后高速程序操作。
恒信诚斩拌机用途
恒信诚斩拌机适用于各种肉类及果蔬的斩切、搅拌加工，可将原料斩切、搅拌成不同要求的颗粒、馅料或均匀的糊状体。根据市场需求开发的一种卫生级高可靠性强的新型设备。广泛应用于食品加工实验室，学院食品工程实验室，学校食堂，以及餐饮行业。
恒信诚机械有限公司期待您的咨询指导：