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用法用量：L-精氨酸在食品中的添加量通常根据食品种类和配方来确定。例如，在焙烤制品、早餐谷物、饮料、肉制品等食品中，L-精氨酸的添加量会有一定的范围，以确保食品的安全性和品质。具体的添加量应遵循国家相关标准和产品说明。
L-精氨酸为白色菱形结晶或结晶性粉末，无臭，味苦。它易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。在常温下，L-精氨酸性质稳定，但应避免高温和潮湿环境。
用途：在食品工业中，L-精氨酸常被用作营养增补剂、调味剂、食品用香料及食品添加剂。它可以增加食品的营养价值，改善食品的口感和风味，同时也有助于提升食品的保质期。
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