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回收L-抗坏血酸棕榈酸酯 |
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L-抗坏血酸棕榈酸酯是由棕榈酸与L-抗坏血酸（即维生素C）酯化而成的一种化合物。它具有的氧清除和营养强化功能，被广泛应用于多个领域。
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用途：L-抗坏血酸棕榈酸酯是一种重要的食品抗氧化剂和营养强化剂。它可以防止食品因氧化而变质，延长食品的保质期，同时保持食品的风味和色泽。此外，它还能提供维生素C的营养价值，增强食品的营养价值。
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用法用量：在食品中的使用量需遵循相关法规和标准。通常，L-抗坏血酸棕榈酸酯的大使用量为0.2g/kg（以食品重量计）。对于含油脂的食品，如食用油脂、方便面、动植物油等，其使用量可适当增加，但不应超过规定的大使用量。在婴幼儿食品中，其使用量应更为严格，以确保婴幼儿的安全和健康。
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