关键词 |
阜阳坚果年货大礼包,山东青岛销售良品铺子坚果年货礼盒经销商,安徽池州销售良品铺子坚果年货礼盒经销商,安徽安庆供应良品铺子坚果年货礼盒经销商 |
面向地区 |
产地 |
广东 |
|
包装系列 |
礼盒系列 |
口味 |
原味 |
那么，良品铺子如何“制造”供应商，为产品“保驾”？
刘玲介绍，良品铺子主要从三个关键环节对供应商进行从严把控，即供应商准入管控，合作产品原料、配方、工艺、标准等关键指标管控，供应商验货管控。
在我国食品加工行业3万家规模以上企业中，良品铺子是以300：1的比例严选供应商。要想加入良品铺子，供应商合规经营是，通过相关国际标准是加分项。根据不同品类，还有特定的要求。
良品铺子商品质量管理中心负责人赵丽明，近期就处理了一起供货商的退货事件。该供货商的产品并不涉及大的产品质量安全问题，而是同一批产品的包装有明显色差，出现了偏黄、偏白、偏粉三种颜色。
不仅如此，良品铺子还协同供应商建立了12个专属种养殖基地，涉及葵花籽、冬枣、莲藕、虾夷扇贝、天目山小核桃等。
在靖江，肉脯如同热干面之于武汉，可谓城市名片。2018年，靖江猪肉脯成为国家地理标志证明商标。良品铺子的猪肉脯，就产自靖江。猪肉只挑选瘦肉更多、纤维更粗的三元猪，这样制成的肉脯韧劲足、更好嚼。这就够了吗？不够！还要只挑三元猪后腿上的“两大块”，即奶泊肉和老板肉。因为它们肉质细嫩、脂肪含量低、蛋白含量高、筋膜少，做出来的肉脯油腻感更少。
