关键词 |
潜江起酥油,进口起酥油,进口起酥油,红玫瑰起酥油 |
面向地区 |
包装规格 |
箱装 |
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保质期 |
24个月 |
是否进口 |
是 |
功效作用
增进食欲
起酥油做成的点心香酥松脆，口感较好，能起到增进食欲，开胃健食的功效。起酥油做成的点心香酥松脆，口感较好，能起到增进食欲，开胃健食的功效。
起酥油在空气中经高速搅拌起泡时，空气中的细小气泡被起酥油吸入，油脂的这种含气性质称为酪化性。酪化性的大小用酪化值来表示，即一克试样中所含空气毫升数的100倍。
有的性质。在加工糕点时我们经常会把油和面粉、水等各种食材混合在一起，但是我们也知道有些物质是互不相溶的，比如常见的油和水。为了能使够各种原材料充分的溶合在一起，乳化剂是的食品添加剂。起酥油具有乳化剂的功能，能够替代部分乳化剂，减少乳化剂的使用量，同样达到了各种原材料充分溶合的作用。
