关键词 |
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面向地区 |
品牌 |
沙蒿胶厂家 |
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规格 |
25kg/包 |
主要用途 |
增稠剂 |
包装 |
25kg |
有效物质含量 |
99% |
级别 |
食品级 |
香型 |
无 |
CAS |
沙蒿胶厂家 |
执行标准 |
国标或企标 |
主要有效成分 |
沙蒿胶 |
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沙蒿胶,也被称为沙蒿籽胶,是从沙蒿植物的种子中提取的一种天然高分子多糖物质。它主要由葡萄糖、半乳糖、甘露糖、阿拉伯糖、木糖等组成,具有交联结构,因此具有特别的化学稳定性。
在性状上,沙蒿胶为白色或略带淡黄色的粉末,无嗅,不溶于水,但可均匀分散于水中。当吸水数十倍后,会溶胀成蛋清样的胶体,显示出其强大的吸水溶胀能力。这种特性使得沙蒿胶在水中能形成粘稠而滑腻的胶凝体,具有良好的保水性、成膜性。
沙蒿胶在多个领域都有广泛的应用。在食品添加剂方面,沙蒿胶主要用作增稠剂、面团调节剂,能够显著提高食品的延展性,增强筋力,改善口感。例如,在饺子粉、挂面、杂粮面、方便面等食品中,沙蒿胶的使用量为0.3g/kg;在火腿肠中的使用量为0.5g/kg。
在工业领域,沙蒿胶因其特的化学性质和物理特性,也被用作稳定剂、成膜剂、胶凝剂等,有助于改善工业产品的加工性能和稳定性。
在农业领域,沙蒿胶的保水性和成膜性使其成为土壤改良和植物保护的潜在候选者。它可以增加土壤的保水性,有助于植物的生长和发育,同时也可能具有改善植物抗逆性的作用。
在化工行业,沙蒿胶可以作为涂料、油墨、胶粘剂等产品的添加剂,改善其性能和质量。
关于沙蒿胶的用法和用量,具体取决于应用的产品和需要达到的效果。通常,沙蒿胶需要先与适量的水混合,然后加热并不断搅拌,直到完全溶解。在食品中的添加量通常在0.3g/kg至0.5g/kg之间,但具体用量可能因产品类型和工艺需求而有所不同。
总的来说,沙蒿胶作为一种天然、多功能的高分子物质,在食品添加剂、工业、农业和化工等多个领域都有着广泛的应用前景。如需更详细和的信息,建议查阅相关的资料或咨询相关领域的。
主营行业:甜味剂 |
公司主营:D-核糖,D-木糖,L-阿拉伯糖,阿斯巴甜--> |
主营地区:长沙市雨花区工业园 |
企业类型:有限责任公司 |
注册资金:人民币2000万 |
公司成立时间:2023-05-16 |
经营模式:生产型 |
经营范围:一般项目:生物化工产品技术研发;生物质能技术服务;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;食品添加剂销售;饲料原料销售;肥料销售;化妆品批发;化妆品零售;化工产品销售(不含许可类化工产品);化学产品销售(不含危险化学品);生物基材料销售;日用化学产品销售;食品互联网销售(仅销售预包装食品);日用品销售;日用品批发;日用百货销售(除依法须经批准的项目外,自主开展法律法规未禁止、未限制的经营活动) |
公司邮编:410000 |