关键词 |
DF不锈钢对辊粉碎机,对辊粉碎机产量,山东对辊粉碎机,DF不锈钢对辊粉碎机 |
面向地区 |
粉碎程度 |
粗碎机 |
|
驱动方式 |
电动 |
是否可定制 |
其它 |
适用物料 |
通用 |
应用领域 |
食品 |
原理 |
颗粒粉碎机 |
类型 |
齿辊式破碎机 |
啤酒麦芽粉碎时要求麦芽皮壳破而不碎,胚乳适当的细,并注意提高粗细粉粒的均匀度。由于麦皮中含有苦味物质,色素,单宁等有害物质,粉碎过细还会使啤酒色泽增加,口味变差。也会影响麦汁收得率,因此在麦芽粉碎时应尽可能使表皮不被破碎。
磨辊维护要求
a.物料清理的目的是除掉物料中的杂质如石头、沙子、金属物,这是维护磨辊的重要一步。
b.均匀一致的物料料流对良好的研磨和粉碎机的平衡也是重要的,所以洁净的物料和均匀的喂料是维护磨辊的前提。
c.当搬运、装卸磨辊时,不要撞击或破坏轴颈。不要在地面和平板上滚动磨辊,主要是由于辊的重量而可能把辊齿压平。移动磨辊时须用车或空中吊车装载,待用的磨辊应存放在架子上远离地面。
啤酒麦芽粉碎小常识:
干燥的胚乳,在粉碎时,要尽可能粉碎细一些;
潮湿的、有弹性的麦皮,麦芽粉碎越细,麦槽体积就越小,麦芽粉碎越细,麦槽层渗透性就越差,麦槽就越快被吸紧,过滤时间也越长。
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