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鸵鸟养殖成本和利润
一、养殖鸵鸟有前景吗?
鸵鸟的适应性很强。可以在零下三十度至零上四十五度的自然环境中正常生产、繁殖，对生存的地理条件要求较低，不必占用耕地，可以充分利用沙荒、丘陵、坡地和干旱地区。对鸵鸟养殖地周围环境不会造成污染，鸵鸟以露天围栏饲养为主，投资省、建场快，且饲养多以青饲料为主。因此，发展鸵鸟产业有利于充分利用我国的饲草资源，发展饲草业：有利于开发我国大片的沙荒地，改良非耕地;有利于农业产品结构的调整，形成地区新的经济增长点;有利于促进农村经济的发展，帮助农民脱贫致富;有利于相关产业的建设，安置剩余劳动力;有利于市场繁荣，丰富人们的菜蓝子”，社会效益明显。
鸵鸟价值高，可转化、开发价值更高。根据目前国内鸵鸟市场行情，每只种鸟的价值依照其生产性能的不同，一般为3.5-5万元。如果是进口种鸟，价值则更高，一般在7万元以上。鸵鸟的繁殖能力很强，生长速度快。进入繁殖期的种鸟，年产蛋量约为80枚，如果受精率、孵化率及成活率均按80%计算，则每年可产出40只幼鸟。幼鸟10个月即可达到100公斤以上，若出肉率按45%计算，一只育龄雌鸟在一个生产年度内可产出鸵鸟肉1800公斤。根据中国鸵鸟协会提供的收购信息，每公斤鸵鸟肉的收购价为60元，则产出价值为10万元。相应的还可产出40张鸵鸟皮革，每张皮革的售价依据等级的不同，在1500-3000元之间。另外鸵鸟的羽毛、骨骼、蛋壳等都可加工制做成上市产品，鸵鸟还可作为观赏动物供游人观赏。所以，鸵鸟养殖开发是有着经济效益的新兴产业。
二、养殖鸵鸟赚钱吗?
谈到鸵鸟养殖，要提醒各位的就是风险。大家应该都听说过，养殖有风险，养鸵鸟也是一样。没有养过的人，好不要去干养殖，闷头就往里冲，迟早要摔大跟头。很多鸵鸟养殖户养殖过程中也都遇到过很多困难，比如大批量死鸵鸟，销路小，鸵鸟值钱所以销量小等等。如果你没有一定的承受能力，或者说很容易放弃，好不要养鸵鸟，要么养不好，要么养了亏本。
三、养殖鸵鸟利润和成本大概多少?
(一)鸵鸟养殖成本
1、饲料
①精饲料以玉米、夫皮、草粉为主，按每公斤1.6元人民币计算：
1.6元×315公斤=504元/只
②青草料以未成熟玉米茎叶，种植牧草甜高粱等，年收割二次，每亩共1万公斤(贮用)可喂养10只商品鸟。
从农户收购青草饲料每亩每年费用：
800元—300元=500÷10只=50元/只
2、各种基础设施摊销折旧费(水、电、场地、围栏、设备等)每年30元/只
3、饲料添加剂：41元/只
4、其它
交配期限
雌鸵鸟在繁殖季节发情表现也很明显，表现温柔，主动接近雄鸵鸟，边走边低头，直至头几乎触到地面，垂展翅膀，同时两喙快速地一张一合。雄鸵鸟的求爱动作做完后，两翅同时上举，碎步快速走近雌鸵鸟。雌鸵鸟如果接受雄鸵鸟的求爱，雌鸵鸟两喙张合加快，并很快蹲下，让雄鸵鸟爬在身上进行交配。雄鸵鸟爬在雌鸵鸟身上，左腿站地上，右脚轻轻放在雌鸵鸟背上，从雌鸵鸟的左下部把阴茎插人阴道口。这时雄鸵鸟左右摆动自己的头，射精时雄鸵鸟双翅快速抖动。交配时间30-60秒。1只雄鸟一般1大交配4-6次，也有少数雄鸟可达到6次以上。交配时间般多在早晨和上午，也有在傍晚交配的。
雌鸵鸟一般2.0-2.5岁性成熟。雌鸟开始有就巢性，营巢于地面的凹窝中，每窝产卵12-18枚，卵纵径16-17厘米，横径13-14厘米，重约1500克，卵壳约占卵重的19.5%，卵光滑、乳白色，具有象牙似的光泽，卵壳厚而硬，厚度0.2-0.3厘米。人工饲养的鸵鸟如把其产的卵取走，雌鸟可连续产卵，一般隔1天产1个卵，连续产12-20枚，也有的可连续产卵48枚才休息，一般休息6-15天又开始产卵。种卵的孵化期为41-42天
成年鸵鸟有很强的抗病力。但这并不等于养殖成年鸵鸟对疫病可以置之不理。在广东佛山、江门、汕头均从南非进口的种鸟和鸟卵中检出新城疫、禽白痢杆菌病和禽败血霉形体病的抗体。说明鸵鸟已感染上述病原，只是成鸟未见临诊症状而已，其对鸵鸟的生产力是否构成损失未有直接资料数据目前，国内某些场饲养的鸵鸟已有新城疫的发生，造成较严重的经济损失，应引起广大驼鸟饲养场(户)的高度重视。随着鸵鸟的圈养，饲养方式的改变，上述病原是否将对鸵鸟构成直接威胁尚难预料
另外，成鸵可发生难产。主要系因受惊或环境噪音如新建鸵鸟场或场附近正在基建时机器发出的噪音等。对本病的预防在于消除诱因，为鸵鸟提供一个安静、空气清新的环境。
鸵鸟育雏期养殖技术
幼雏期即从出生至12周龄，雏鸵的成活率主要取决于4周龄前的工作，此期要给比鸡稍高的营养水平，同时增加无机盐，尤其是钙、磷、微量元素及多维素等添加剂。青饲料应给以鲜嫩青草和蔬菜叶等易消化吸收的饲料，每只每日平均给青饲料1.2-1.5公斤，精饲料1-1.5公斤。
1、饲料搭配：雏鸵期要求饲料中粗蛋白为22%-18%，代射能1134兆焦/千克，粗纤维4%以内，饲料形状逐渐粉料改颗粒料。
2、饮水控制：雏鸵出壳后24小时内尽早饮水后再吃料，开食料宜将水调料成干湿适中状。
3、喂料次数：半月龄内，每天6次，以后减少到每天4次或3次。
4、采食量：1-30日龄每只每天70克(均指精料)，粗蛋白为22%-20%。31-60日龄为121-400克/只/天，粗蛋白为18%。61-90日龄为500-600克/只·天，粗蛋白为18%。除吃精料外，还应补喂青绿饲料，喂量不超过精料量的5倍。
5、管理方法
①保温方法：保温期一般为60天，舍内应提前1-2天预温至35℃至36℃。并预先熏蒸消毒雏鸵舍。保温标准是：0-3日龄35℃，3日龄至1周龄为34℃，2周龄为34-32℃，以后每周降低2℃，至9周龄时脱温。
②相对湿度：相对湿度为55%-60%。天气晴朗时应让雏鸵到户外运动，加强通风多晒阳光，足够的光照。
③群体大小：以每群雏鸵30只左右为宜。
④饲养密度：饲养密度按下列要求进行：1周龄：0.2平方米/只。2周龄：0.3平方米/只。3周龄：0.35平方米/只。4周龄：0.4平方米/只(舍内)，室外运动场0.8平方米/只。5周龄：室内0.5平方米/只。室外1.0平方米/只。6周龄：室内0.6平方米/只。室外1.2平方米/只。7周龄：室内0.7平方米/只。室外1.5平方米/只。8周龄：室内0.8平方米/只。室外2平方米/只。以后至90日龄，室内2.5平方米/只。室外12平方米/只。
⑤饲养方式：多采用地面平养，关键的问题是，所用的垫料应要求吸湿性能很强的材料，同时地面应质地松软。地面铺砂较理想，砂厚应不少于10厘米。运动场要选择吸湿性良好的小石块铺底，使鸵鸟走动时不至引起尘埃飞扬。及时进行疾病防治工作。
三、鸵鸟育成期养殖技术
育成期是指从13周龄至开产前的生长阶段，体重从40-60公斤增加到100公斤，此时幼鸟以室外放牧饲养为主，其中13日龄至14月龄为育成幼鸵阶段，14月龄以上至26月龄为种用后备鸵阶段。
1、饲料搭配：育成期是调整性成熟期，也是生长发育重要阶段，对提高产蛋量，降低淘汰率有重要的意义。应以室外放牧为主，尽量多采食粗饲料，精料含粗蛋白为15%-16.5%，代谢能为11.506兆焦/千克，粗纤维前期6%，后备期8%-10%(或加大到12%-14%)，饲料好采用颗粒料，颗粒φ7-8毫米至10毫米。日粮中颗粒料占30%，青料占70%。
2、饲料更换：育成期开始后的周至第四周作为饲料更换时的过渡期，周：育雏料占4/5，育成料1/5，以后育雏料每隔一周降低1/5，而育成料则相应增加1/5，至第五周全部喂育成料。
3、饲喂方法：商品鸵每只每天1500-2000克精料，至12月龄出售。种用育成鸵则每只每天1000-1500克精料，以上所说精料均为浓缩料。青料多采用苜蓿、青玉米、其它人工牧草或天然牧草，每天喂浓缩料2-3次，青料则采用整天放牧解决。同时要充足的饮水。
非洲鸵鸟生长速度快，新陈代谢旺盛，在10周龄前应逐步增加粗饲料在日粮中的比例，以便更有效地促进后消化道建立微生物生长活动区域。随着日龄的增长，10周龄后再加大青饲料在日粮中的比例，使它们能更有效地从青草中获取营养，从而降低饲养成本。青饲料常用的主要有韭菜、叶类蔬菜、象草、苜蓿草、黄草、黑麦草等。
疾病防治：
育雏期是各种疾病的易发期，是饲养成败的重要时期。在此期导致雏鸟死亡的疾病主要是呼吸道感染。由于雏鸟对不良环境因素，特别是对潮湿和尘埃较敏感，往往由于空气污浊，地面垫料潮湿，室温过高或过低而诱发呼吸道感染，如曲霉菌病等出现一系列呼吸道症状，打喷嚏、咳嗽等，若发现及时，并采取适当措施消除诱因并使用抗生素治疗，预后一般良好，否则可导致死亡。因而，在育雏期有专人管理，24小时值班，随时注意雏鸟的精神状态和采食情况，发现问题及时处理。育雏室的垫料须质地松软，吸湿性好且不易产生尘埃，尽量减少应激因素的干扰。此外，应谢绝外来人员特别是其他禽场工作入员的参观，以杜绝病原的入侵。
育成期鸵鸟生长快，日增重可超过0.5千克。在此时期常发的疾病有前胃积沙病和软脚病。
前胃积沙病这是一种以吃进多量沙粒积塞在前胃内引起消化功能紊乱的疾病，可因营养不良导致心脏衰竭而死亡。其病因尚不清楚，可能与饲料中缺乏硒等某些微量元素有关。其主要症状表现为减食，随之消瘦。如发展成废食，则2～3天后便死亡，剖检可见前胃内积满沙粒，其重量多达4～5千克。肠道粘膜充血。心肌萎缩、水肿，心脏脂肪消失。
软脚病系由于生长过快，身体增重的速度超过双脚骨骼的生长和骨质的钙化速度，使双脚超负荷负重引起的。此时，一方面要限制饲料的配给量以控制生长速度。另一方面，在精料中添加钙磷等矿物质和维生素D等多种维生素，以促进骨骼的生长和骨质的钙化。此外应核查一下运动场地是否足够大以及饲养场的日光照情况。
成年鸵鸟有很强的抗病力。但这并不等于养殖成年鸵鸟对疫病可以置之不理。近年来，广东佛山、江门、汕头均从南非进口的种鸟和鸟蛋中检出新城疫、禽白痢杆菌病和禽败血霉形体病的抗体。说明鸵鸟已感染上述病原，只是成鸟未见临诊症状而已，其对鸵鸟的生产力是否构成损失未有直接资料数据目前，国内某些场饲养的鸵鸟已有新城疫的发生，造成较严重的经济损失，应引起广大驼鸟饲养场（户）的高度重视。随着鸵鸟的圈养，饲养方式的改变，上述病原是否将对鸵鸟构成直接威胁尚难预料。
另外，成鸵可发生难产。主要系因受惊或环境噪音如新建鸵鸟场或场附近正在基建时机器发出的噪音等。对本病的预防在于消除诱因，为鸵鸟提供一个安静、空气清新的环境。
澳洲鸵鸟[鸸鹋] Dromaius novaehollandia
具三趾，两性体羽均为灰褐色，头和颈多呈暗灰(灰黑)，雏鸟从颈部至体背部著有数道近白色纵纹，蛋壳呈天然的墨绿色。
是鹤鸵目鸸鹋科生存的鸟类。产于澳大利亚。
形似鸵鸟而较小，体高约1.5米。嘴短而扁，两性体羽均为灰褐色，头和颈暗灰。翅膀退化，足三趾，腿长善走。栖息于开阔森林与平原，羽毛发育不全，具纤细垂羽，副羽甚发达，头、颈有羽毛、无肉垂。是现存的另一种大鸟类，体重超过45公斤。
生活习性：鸸鹋易于饲养，被广泛引入其他国家，在我国很多动物园中都能见到。它外表很像非洲沙漠中的鸵鸟，但没有鸵鸟高大，其身高约1.5米-2米，成年雌性鸸鹋比雄性的大。体重数十公斤不等，从动物分类学来说，它应属于鸵鸟类中的一种。
鸸鹋喜爱生活在草原、森林和沙漠地带，全身披着褐色的羽毛，擅长奔跑，时速可达70公里，并可连续飞跑上百公里之遥。以野草、种子、果实等植物及昆虫、蜥蜴等小动物为食。它能泅水，可以从容渡过宽阔湍急的河流。鸸鹋耐饥渴，长相一直保持史前时代的形状，没有丝毫变化，这令一些动物学家深感困惑。
科学研究表明，数十万年的地质和气候变迁，仍无法改变它们初形成的原始型态，这种神奇的适应能力在自然界的进化史中是极为的。
经济价值：成年鸸鹋体重可过45公斤以上。鸸鹋食性杂，喜欢青草和昆虫，适应力、抗病力强，耐粗饲，非常适合农民户饲养。
鸸鹋全身都有很高的价值，肉鲜嫩味美，且脂肪、胆固醇的含量较低，是健康绿色食品，鸸鹋皮透气性好，韧度高，手感柔软，毛孔的增加了美感，在国际市场上非常受欢迎。
鸸鹋蛋壳呈天然的墨绿色，在鸟类中，鸸鹋蛋壳有三层颜色，分别为墨绿色、天蓝色和白色，用鸸鹋蛋壳雕刻而成的工艺品具有的收藏价值。
鸸鹋的毛不形成羽毛片，所以不含静电，常用高精密度的仪器的防尘扫。
