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芦笋的叶分真叶和拟叶两种。真叶是一种退化了的叶片，着生在地上茎的节上，呈三角形薄膜状的鳞片。拟叶是一种变态枝，簇生，针状。
芦笋的繁殖法有分株繁殖和种子繁殖两种。 1、分株繁殖 是通过优良丰产的种株，掘出根株，分割地下茎后，栽于大田。其优点是，植株间的性状一致、整齐，但费力费 时，运输不便，定植后的长势弱，产量低，寿命短。一般只作良种繁育栽培。 2、种子繁殖 便于调运，繁殖系数大，长势强，产量高，寿命长。生产上多采用此法繁殖。种子繁殖有直播和育苗之分。 3、直播栽培 有植株生长势强，株丛生长发育快，成园早，始产早，初年产量高的优点。但有出苗率低，用种量大，苗期管理困难，易滋生杂草，土地利用不经济，成本高，根株分布浅，植株容易倒伏，经济寿命不长的缺点。因此，除土地多，气候温暖，芦笋生育期长的地方采用外，通常不大应用。但自70年代以来，由于地膜覆盖技术和除草剂的普及，解决了出苗率低和杂草滋生的问题，应用逐渐增多。
芦笋按其苗龄长短分小苗及大苗两种。若按育苗场所和方法分，可分露地直播育苗，保护地播种育苗，保护地营养钵育苗等。
山东巨鑫源农业科技有限公司，是多年从事芦笋育种、生产、加工、销售于一体的现代农业高薪技术企业，拥有丰富的芦笋活体种质资源库，国内外80%以上的种质资源及亲本材料在我公司展示。汇资源，育良种，是我们永恒的信念。公司与十多个大专院校、科研院（所）建立合作关系，历经八年培育出“康爱草”系列产品。
公司育种中心具有完整的育种体系和配套设施。包括现代化的组织培养室、炼苗棚、繁育制种基地、育苗基地、试验示范基地等。 在芦笋产业链的开发、延伸、创新方面投入了大量人力物力，研发出一系列芦笋的延伸产品：芦笋罐头、芦笋茶、芦笋啤
酒、芦笋饮料、芦笋发酵汁、芦笋酵素、芦笋粉等，将芦笋的价值充分地挖掘了出来。
