产品名称 |
全自动卷章机 |
面向地区 |
电压 |
220v |
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适用范围 |
肉制品加工厂设备 |
营销 |
新品 |
全自动卷章机也叫做腐皮卷机，是做潮汕特色美食肉卷的机器，所以也称之为潮汕肉卷成型机或者广章机。是一 款自动成型肉卷的机器。
卷章机从结构上分为下料系统、供料系统、卷料系统、切割系统、腐皮输送系统，下料系统通过电机带动下料螺杆把肉浆推送到下方的供料系统，供料系统通过底部电机带动叶片式供料泵把肉浆灌入灌装管内部从灌肠管出料，灌装出来的肉浆直接落到腐皮上方，再通过卷料系统把腐皮和肉浆卷成圆柱状，卷好的肉浆通过输送带输送至切割系统，根据需求切割成一段一段。整个加工过程，下料速度、供料速度、腐皮输送速度均通过变频器调节，操作方便，切刀可通过计时器控制切割频率从而控制切割肉浆的长度。
整机采用304不锈钢制作。配备多种规格注馅管，有25MM、32MM、38MM、42MM。可以满足多种大小的肉卷制作。
整个肉卷的制作工艺流程分卷皮、注馅、成型、切断。
